Ragazzi, Halloween è alle porte! Una delle feste più intriganti per chi cucina! Giustamente, direte voi, è una celebrazione tipica mondo anglofono, ma a noi piace tanto!!! Dolcetto o scherzetto, mostri, streghe, zucche intagliate e zucche cucinate! A proposito, questi dolcetti sono imperdibili! Sono buonissimi, facili e veloci! Ti è avanzata un po’ di zucca? Mezza mela? Semi di zucca? Siii? Allora devi proprio provare a fare le sfogliatine di Halloween con mela e zucca.
Assaggi il primo dolcetto, poi il secondo, poi il terzo.. poi non la smetti più… Aspetto tue notizie, per sapere se ti sono piaciute le mie Sfogliatine di Halloween con mela e zucca.
Come sempre, ricetta easy, healfy and tasty. Parola di riccio!
Ingredienti
- 1 rotola di pasta sfoglia rettangolar
- 100 gr di zucca pulita
- 1⁄2 mela
- 1 cucchiaio raso di zucchero semolato
- 1⁄2 cucchiaino di succo di limone
- 6 cucchiaini di miele
- semi di zucca tostati
- 40 g cioccolato fondente
Procedimento
- Taglia a pezzetti la zucca pulita e la 1⁄2 mela
- Cospargi con zucchero e limone
- Dalla pasta sfoglia ricava dei cerchi di 8 cm con il coppapasta
- Sulla leccarda coperta con cartaforno disponi sei cucchiaini di miele distanziati
- Aggiungi i semi di zucca
- Copri con i cerchi di sfoglia, premendo leggermente sui bordi
- Inforna in forno statico caldo finché la superficie si colora.
- Quando è freddo decora con il cioccolato sciolto a bagnomaria
