Cercando tra i prodotti freschi del banco frigo del supermercato Daisy ha scovato una confezione di gnocchi di patate fresche con zucca e se l’è accaparrata.
Nel frattempo anche Serenity e Aric si sono lanciati verso il banco della verdura, per trovare le offerte della settimana, e sono ritornati, tutti festanti, con un broccolo e dei funghi champignon.
Potrete capire la mia perplessità, quando Daisy ha esclamato:
“Che magnifica cena avremo questa sera!”
“Broccolo e funghi? Con gnocchi di zucca?” ho chiesto, ingenuamente.
Dallo sguardo che mi ha lanciato Daisy, ho recepito : “non dubiterai di quello che dico?”.
“Che idea stupenda!” mi sono corretto appena in tempo, dirigendomi, seguito da tutti, alla cassa per pagare.
Effettivamente non dovrei mettere in dubbio le idee gastronomiche di Daisy, perché, cucinare le riesce benissimo, ed anche questa ricetta, dopo averla provata, l’abbiamo messa tra quelle da conservare.
Un’idea in più è quella di sostituire i funghi con 10 pomodori secchi sott’olio e posso dirvi che il risultato è venuto altrettanto buono.
Queste ricette sono state fatte con amore e sempre easy, healthy and tasty.
Parola di Gil, il tuo riccio!
Un grande abbraccio, alla prossima ricetta!